蕃茄炒蛋鼎爺 香港名廚鼎爺制作簡單家常菜番茄炒蛋，味道一流還非常

香港名廚鼎爺制作簡單家常菜番茄炒蛋，味道一流還非常 …

香港名廚鼎爺制作簡單家常菜番茄炒蛋，味道一流還非常下飯哦！ 想吃蔥花餅不用買了，一卷一拉，咬一口直掉渣，比手

鼎爺頂級私房菜，番茄牛肉炒蛋，簡單美味_騰訊視頻

鼎爺頂級私房菜，番茄牛肉炒蛋 ，簡單美味 詳情 收起 undefined的影評 03:40 鼎爺頂級私房菜，番茄牛肉炒蛋，簡單美味 02:58 不加任何調料的雞肉做法，焗出來鮮香味美，做法超簡單

【撐場私房菜】薛家燕爆料 李家鼎追過阿姐
她表示會煮蕃茄炒蛋，由於以前外婆紮腳不便出街，所以她負責去買餸及洗切材料，不太喜歡下廚的她笑指老公羅家英只識彈，亦甚少入廚，還說吃不到以前媽媽餸菜的味道。阿姐又讚鼎爺的私房菜排到4月，家燕姐與姊妹試過鼎爺的私房菜大讚好味。

覺唔覺鼎爺D菜色唔易整？
好花功夫同時間，只可欣賞不可照煮 ，Baby Kingdom – 親子王國 香港 討論區 本帖最後由 MGM_DRAGON 於 20-10-17 00:03 編輯 我睇飲食節目唔預個主持人教我蕃茄炒蛋 佢煮到D我煮唔到嘅野 我先會有心機睇

鼎爺廚房
 · PDF 檔案其中鼎爺特別推崇紅頭蔥，皆因它蔥味濃郁。此外，鼎爺還會自製幼鹽和淮鹽，詳細做法看第12-13頁。鼎爺經常強調：煮餸不能一本通書看到老，因每家爐火，每人口味各不同，所以要了解你家的爐火和菜式定要試味。以下是鼎爺與你分享的一些入廚心得。

《鼎爺廚房》之【八寶冬瓜盅 + 夜香花炒蛋】_嗶哩嗶哩 ( …

自錄剪輯鼎爺依足古法配方，炮製「八寶冬瓜盅」，究竟何謂「八寶」？他還再展巧手處理配料，把火鴨起肉，花蟹拆肉。此外，鼎爺物盡其用，利用煮冬瓜盅時剩下的夜香花，炒出清香的「夜香花炒蛋 …

鼎爺與我 – 廚房筆記

港版Julie and Julia。鼎爺=把傳統粵菜帶給各位觀眾，繼續發揚光大。我=閒人一個。小時候吃長輩做的廣東菜長大。傳統長輩不希望下一代入廚房，他們仙遊之後，那種味道就失傳了。 雖然有很多鼎爺的食譜肯定不會做（主要是油太多，食材在美國找不到，或者事後清潔功夫比煮飯功夫還要 …

阿爺廚房
《阿爺廚房》（英語： The Ahistoric Grandpa Cooking Show ）是香港 電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目，目前共五輯，由李家鼎（鼎爺），譚玉瑛擔任主持。第一輯於香港時間2016年12月12日起，逢星期一至五22:30－23:00在翡翠臺播出，並於myTV及myTV SUPER提供節目重溫（集數上傳後30日後會刪除）。
每集內容 ·

TVBUSA – 阿爺廚房食譜
「苦瓜炒蛋」，鼎爺預先備好芡汁，烹調時先炒苦瓜後加雞蛋，淋上芡汁，阿譚的兒時美食登場！ 美國觀眾快使用encoreTVB重溫

吃貨無忌: 鼎爺蝦醬啫啫生菜煲
中菜-番茄煮西班牙伊比利亞梅頭豬扒 (1) 中菜-菜脯蠔仔煎蛋 (1) 中菜-賀年盆菜 (1) 中菜-黃塘菜頭蒸本地黑豚肉餅 (1) 中菜-黃塘菜頭爆炒五花腩 (1) 中菜-黑椒洋蔥牛仔骨 (1) 中菜-瑞士雞翼 (1) 中菜-稜角絲瓜炒蛋 (1) 中菜-鼎爺砂鍋雲吞雞 (1) 中菜-鼎爺蝦醬啫啫生菜煲